Casa museo de Dulcinea. El Toboso.
27 de mayo de 2021
Tiene su origen en una tradición muy antigua. Esta consistía en la invitación por parte de los propietarios de gran número de olivos a las personas que habían participado en la recogida del fruto a una celebración en la que se organizaban bailes y se engalanaban los carros y galeras que habían transportado la aceituna a la almazara durante la campaña, que podía durar dos o tres meses. De esta forma, festejaban el final de la recolección a nivel individual de cuadrillas.
Con el paso de los años esta fiesta ha ido creciendo con la realización múltiples actividades culturales de gran relevancia.
