Palio se ubica en la C/ Mayor, arteria principal de la Villa que parte de la Plaza Mayor. Desde nuestra posición ofrecemos a nuestros clientes una cocina con base de tradición respecto al producto y la temporada. Una cuidada selección de vinos por parte de Isaac, un servicio amable, con empatía y una mención especial al pan, elaborado por Jesús Monedero, que denota el oficio familiar de generaciones. Mesas bien vestidas, espacio confortable y factor humano configuran el epígrafe de nuestro concepto.